Je suis en train de découvrir avec les années que, finalement, j'aime le pain de viande. Je trouve ça étrange.
Devant notre assiette ce soir, mon frère et moi se remémorions les pains de viande de ma mère quand on était jeunes... Ceux qui nous donnaient mal au coeur, qui goûtaient étrangement amers et qui avaient la texture d'une diarrhée (ça c'est de mon frère, mais c'est pas faux...). Ark, ark, ark !!!
Mais là, ça fait 2 pains de viande que je goûte et qui goûtent bons. Je ne suis pas encore assez sure de moi pour en cuisiner un, mais, peu à peu... je reprends confiance au pain de viande. Amen !
1 commentaire:
Ma maman en fait du bon..je pense que je vais lui demander sa recette histoire d'achever ma transformation domestique :P
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